von | Mai 15, 2011 | Interessantes, Wissenswertes
Oft hört man, dass Trüffel nach nichts schmecken würden. Der hohe Preis sei total überzogen. So reden eigentlich nur Unwissende, die selbst (noch?) keine positiven Trüffel-Geschmacktserlebnisse erfahren haben. Sie können diesen Äußerungen einfach Glauben...
von | Okt. 16, 2010 | Interessantes, Wissenswertes
…zumindest beim Sammeln von Pilzen für den Kochtopf und den späteren Verzehr.Die – für einige Sonnen- und Urlaubshungrige eher enttäuschenden – Regenfälle und Temperaturen der letzten Wochen haben für Pilzfreunde einen überraschend pilzreichen August...
von | Juli 23, 2010 | Buchbesprechungen
Rundgespräche der Kommission für Ökologie. Herausgegeben von der Bayrischen Akademie der Wissenschaften Band 37: Ökologische Rolle von Pilzen. Rundgespräch am 23. März 2009 in München. Organisiert von Prof. em Dr. Andreas BRESINSKY und Prof. em. Dr. Dr. h.c. mult....
von | Sep. 16, 2009 | Buchbesprechungen, Wissenswertes
Dieses Büchlein ist bereits in der 2. Auflage erschienen und vielen schon lange bekannt. Da es aber bei keiner Buchempfehlung fehlen darf, möchte ich ein paar Worte dazu schreiben. Vorweg nehmen möchte ich gleich zu Beginn die mir negativ erscheinenden Punkte.Dies...
von | Mai 16, 2009 | Buchbesprechungen, Wissenswertes
Pilzbuch von Walter Pätzold Der langjährige Leiter der Schwarzwälder Pilzlehrschau gibt seine Erfahrungen in Buchform weiter.1mal1 des Pilzesammelns enthält auf 317 Seiten alles Wissenswerte für den Anfänger aber auch den Fortgeschrittenen. Ein eigens entwickelter...
