von | Mai 15, 2011 | Interessantes, Wissenswertes
Eigentlich nicht häufig, jetzt aber zu finden. Die Monate Mai und Juni stellen für den Pilzsammler nicht gerade die ergiebigste Fundzeit dar. Aber es gibt immer Pilze zu finden, wenn man weiß, wo man suchen muss. Der farbenfrohe Sumpf-Haubenpilz (Mitrula paludosa) ist...
von | Mai 15, 2011 | Interessantes, Wissenswertes
Zeigt her eure Füße…. Die Champignons sehen heuer aber auch etwas mitgenommen aus. Na ja, bei den augenblicklichen Wetterkapriolen. Doch dieser kaum merkliche grüne Schimmer…sollte es am Ende doch kein…?Will man den Pilz essen, so sollte man der...
von | Mai 15, 2011 | Interessantes, Wissenswertes
Des einen Leid des andern Freud: der hier im Südwesten zum Teil feuchte August bringt die Pilze zum Sprießen. Pfifferlinge, Röhrlinge, Täublinge & Co strecken ihre Fruchtkörper aus der Erde. Was liegt da näher als auf Pilzpirsch zu gehen ? Und wenn die Anzahl der...
von | Mai 15, 2011 | Interessantes, Wissenswertes
Zur Zeit finden sich in Internetauktionen immer wieder Angebote von frischen Perigord-Trüffeln. Sogar der lateinische Name, Tuber melanosporum ist vorbildlich angegeben. Die erzielten Preise für 50 Gramm der begehrten ‚Schwarzen Diamanten‘ schwanken enorm....
von | Mai 15, 2011 | Interessantes, Wissenswertes
Oft hört man, dass Trüffel nach nichts schmecken würden. Der hohe Preis sei total überzogen. So reden eigentlich nur Unwissende, die selbst (noch?) keine positiven Trüffel-Geschmacktserlebnisse erfahren haben. Sie können diesen Äußerungen einfach Glauben...
von | Okt 16, 2010 | Interessantes, Wissenswertes
…zumindest beim Sammeln von Pilzen für den Kochtopf und den späteren Verzehr.Die – für einige Sonnen- und Urlaubshungrige eher enttäuschenden – Regenfälle und Temperaturen der letzten Wochen haben für Pilzfreunde einen überraschend pilzreichen August...
